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Que mesure le calculateur de masse grasse ?
Le calculateur estime quel pourcentage de ton poids est de la graisse, à partir de quelques circonférences et de ta stature. La méthode repose sur la formule de Hodgdon-Beckett. Chez l'homme, le cou et la taille sont pris en compte ; chez la femme, s'ajoutent les hanches, où la graisse se dépose différemment.
Le résultat est une estimation, pas une mesure. Comparée aux méthodes de référence, comme la pesée hydrostatique, la formule peut se tromper de quelques pour cent, et l'erreur augmente aux valeurs élevées [1]. Le chiffre reste utile comme point de départ et pour suivre l'évolution dans le temps (avec le même mètre ruban). La pastille colorée sous le résultat regroupe en trois les cinq intervalles ci-dessous. En dessous de 6 % chez l'homme et de 14 % chez la femme, elle affiche Intervalle bas, c'est-à-dire la seule graisse essentielle. De là jusqu'à moins de 25 % chez l'homme et jusqu'à 35 % inclus chez la femme, elle affiche Intervalle de référence. À partir de 25 % chez l'homme et au-dessus de 35 % chez la femme, elle affiche Intervalle d'obésité.
Comment prendre correctement les mesures ?
Il te faut un mètre ruban de couturière souple et un miroir. Tiens le ruban à l'horizontale, posé sur la peau, mais sans le serrer. Mesure le matin, avant le repas, puis note les chiffres pour pouvoir les comparer dans quelques mois.
- le cou — juste sous la pomme d'Adam, avec le ruban légèrement incliné vers l'avant ;
- la taille — chez l'homme au niveau du nombril, chez la femme à l'endroit le plus étroit ;
- les hanches — chez la femme, à l'endroit le plus large, sur les fesses ;
- la stature — pieds nus, dos collé au mur.
Mesure deux fois et retiens la moyenne. Respire normalement et ne rentre pas le ventre pendant la mesure, sinon le chiffre ressort faussement meilleur.
Quel pourcentage de masse grasse est normal ?
Les valeurs de référence diffèrent entre les hommes et les femmes, car l'organisme féminin a besoin de plus de graisse essentielle. Les intervalles couramment utilisés sont les suivants :
- graisse essentielle — 2–5 % chez l'homme, 10–13 % chez la femme ;
- intervalle athlétique — 6–13 % chez l'homme, 14–20 % chez la femme ;
- bon intervalle — 14–17 % chez l'homme, 21–24 % chez la femme ;
- intervalle acceptable — 18–24 % chez l'homme, 25–35 % chez la femme ;
- intervalle d'obésité — 25 % ou plus chez l'homme, plus de 35 % chez la femme [2].
La pastille colorée sous le résultat regroupe ces paliers en trois, pour qu'ils soient faciles à lire. En dessous de la graisse essentielle, le corps n'a plus la réserve dont il a besoin pour les hormones et pour la température. Un pourcentage extrêmement bas n'est donc pas un bon résultat.
Pourquoi la masse grasse compte-t-elle dans le diabète ?
Ce n'est pas la quantité totale de graisse qui compte le plus, mais l'endroit où elle se trouve. La graisse autour des organes abdominaux libère des acides gras et des substances inflammatoires directement vers le foie. Cela augmente la résistance à l'insuline beaucoup plus fortement que la graisse sous-cutanée des cuisses.
C'est pourquoi le tour de taille en dit parfois plus que la balance. Deux personnes ayant le même indice de masse corporelle peuvent avoir des risques très différents, selon la part de leur graisse située dans l'abdomen. La perte de poids réduit d'abord la graisse abdominale, et le bénéfice sur la glycémie apparaît donc rapidement.